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A controvérsia de alimentos crus – V cozidos crus – há morte no pote?

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A controvérsia sobre se o alimento é melhor para o consumo humano é a raiva cozida ou não.

Por um lado, o acampamento extremamente cozido, afirma que devemos cozinhar nossos alimentos para garantir que não contenham bactérias nocivas e, por outro lado, os gourmets extremos sentem que todo o cozimento é prejudicial e deve ser proibido por lei!

Há, como você pode suspeitar, alguma verdade e algum erro nessas duas opiniões. O objetivo deste artigo será, esperançosamente, lançar a luz da sanidade sobre todo esse assunto.

Eu, como a maioria dos apreciadores de comida crua, vim para o movimento, porque experimentei uma saúde e cura muito melhoradas, e não por causa de qualquer conselho científico chamado verso cozido cru.

Foi só mais tarde, quando eu me esqueci de uma dieta principalmente de alimentos crus e comecei a carecer de energia e a me sentir mal, que eu percebi o quanto a diferença em comer alimentos cozidos pode fazer! O contraste foi bastante acentuado.

A verdade é que qualquer pessoa pode experimentar por uma semana mais ou menos comer frutas e vegetais crus, saladas e sucos, e ver por si mesmo se o cozido é melhor do que o cru.

Concordo que o cozido é geralmente mais saboroso e em um clima frio mais reconfortante, mas que preço você pode oferecer para uma boa saúde?

É um fato bem conhecido que o calor destrói. Sendo assim, é bastante óbvio que prejudicamos a qualidade nutricional dos alimentos quando os submetemos a altas temperaturas de cozimento.

Não é tão conhecido, que o calor também altera as proteínas que coagulam rapidamente e podem se tornar cancerígenas, na pior das hipóteses, e na melhor das hipóteses empobrecem todo o conteúdo de vitaminas e minerais.

Alega-se pelo último relatório da Academia Nacional de Ciências, chamado "Nutrição Dietética e Câncer", que todos os alimentos modificam os alimentos e podem ser perigosos.

O efeito sobre o corpo é que as enzimas vivas são destruídas e, ao comer principalmente alimentos cozidos, em vez de alimentos crus, substituímos vida, saúde, fortalecimento de elementos com coisas mortas, sem vida e enervantes que, a longo prazo, encurtar nossas vidas e incentivar doenças. Sim, ao que parece, 'a morte está no pote'.

Observe como, na natureza, a maioria dos animais selvagens vive relativamente mais e é mais saudável que os domesticados. Eles raramente estão acima do peso. Você estava ciente de que na Bíblia, em Gênesis 1:29 – 30, lemos; "e Deus disse:" veja, eu te dei as plantas que geram sementes por toda a terra, e eu dei todas as ervas e outras plantas verdes plantas para os animais e pássaros para a sua alimentação. "?

Então, em resumo: nossa sociedade normalmente cozinha comida, mesmo que a prática seja claramente contra a natureza. Como resultado, agora temos mais doenças, apesar dos avanços médicos do que em qualquer outro momento da história, e parece estar piorando. Parece que ouvimos falar de uma nova "praga" que ocorre toda semana. Enquanto escrevo este item, "gripe suína" está nas manchetes de todos os meios de comunicação do mundo!

A nutrição científica mostra-nos que o cozimento pode ser destrutivo e tem testes e relatórios para provar isso. Os adeptos de alimentos crus, por outro lado, parecem estar ficando mais saudáveis. Mesmo invertendo o processo de envelhecimento (basta olhar para o povo Hunza do norte do Paquistão, por exemplo.) Parecendo melhor e mais jovem, e muito menos propenso a doenças. Parece que Deus realmente sabe do que está falando!

Qual é o melhor para você – a dieta triste ou a dieta de alimentos crus? Eu diria que é um acéfalo. Ainda não está convencido? Tente ficar cru por sete a dez dias e veja a diferença por si mesmo.

Você também pode ler minhas postagens no blog também. Você pode fazer o download do meu e-book GRÁTIS no link desta página. Boa saúde!

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