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Aviso de dieta de barriga lisa – Estudo de caso revela grandes dúvidas

O mais recente modismo nutricional é a dieta da barriga plana e a noção de "Belly Flattening Foods"

Ultimamente tem havido muito a respeito de algo conhecido como a dieta da barriga lisa que apresenta alimentos que são supostos ser capaz de queimar gordura no estômago. Esta gordura da barriga – também conhecida como gordura visceral – reside na cavidade abdominal e pode envolver e impactar a função dos órgãos internos, o que torna a gordura do estômago potencialmente mais perigosa do que a gordura subcutânea. Gordura subcutânea é o que constitui o temido "pneu sobressalente" ou "barriga de cerveja" que a maioria das pessoas conhece há muito tempo.

The Flat Belly Diet foi formulada em resposta a um estudo feito na Espanha onde onze pessoas com excesso de progenitura diabéticos, foram alimentados com 3 dietas contrastantes, compreendendo a mesma quantidade de calorias, cada uma com uma mistura diferente de carboidratos e gorduras. Uma dieta era rica em carboidratos, uma dieta era rica em gorduras saturadas e uma dieta era rica em gorduras monoinsaturadas. As pessoas gastam 4 semanas em cada dieta.

De acordo com a Prevention Magazine, os promotores da Dieta da barriga lisa, os pesquisadores verificaram que as pessoas que consumiram a dieta rica em gorduras monoinsaturadas perderam mais peso sem exercício adicional. Entretanto, ao interpretar as conclusões publicadas no estudo atual, essa afirmação é duvidosa. Eis o que o estudo nos diz: "Os resultados – peso, composição corporal e gasto de energia em repouso permaneceram inalterados durante os 3 períodos dietéticos sequenciais".

E enquanto a dieta de barrigas planas propõe que uma dieta rica em gorduras monoinsaturadas reduza o peso e gordura visceral, aqui está o que está publicado no estudo. "Usando a absorciometria por raios-X de dupla energia observamos que quando os pacientes recebiam uma dieta rica em CHO (carboidratos), sua massa gorda era redistribuída em direção ao depósito abdominal, enquanto o acúmulo de gordura periférica diminuía em comparação com os ricos em MUFA isocalóricos (gorduras monoinsaturadas)". e dietas com alto teor de saturação (gorduras saturadas). ”

O que isso significa – apesar da propaganda propagada pela Flat Belly Diet – é que as dietas monoinsaturadas e saturadas resultaram em menos acúmulo de gordura no estômago do que as dietas ricas em carboidratos . Os pesquisadores também afirmaram claramente que o peso e o percentual de gordura corporal estavam inalterados como resultado de todas as três intervenções da dieta.

Aqui está a conclusão publicada no estudo, "CONCLUSÕES: Uma dieta isocalórica rica em MUFA previne a redistribuição central de gordura e diminuição pós-prandial na expressão gênica periférica da adiponectina e resistência à insulina induzida por dieta rica em CHO em indivíduos resistentes à insulina. "

Portanto, apesar das declarações dos defensores da dieta plana, comer uma dieta rica em gorduras monoinsaturadas efeito no emagrecimento ou percentual de gordura corporal, e uma dieta rica em gorduras saturadas foi tão eficaz quanto a dieta monoinsaturada na prevenção de gordura visceral – barriga – de acumular. E esses resultados foram encontrados em pessoas que estavam acima do peso e na prole de pacientes com diabetes. Não são exatamente os resultados que mudam sua vida?

A inclusão de determinados tipos de alimentos nesse programa de redução de calorias não altera a verdade de que a Dieta de Barrigas Simples é apenas a edição mais recente de um programa de alimentação restrita e regulada externamente. outro artifício que se aplica a declarações de esperança esgotadas, antigas e mal concebidas, tais como: "Coma e pense do seu jeito."

Você não tem que aceitar minha palavra, você pode verificar o resumo do estudo para você mesmo. Tenho dificuldade em confiar na campanha publicitária que circula a dieta da barriga lisa, dada a forma como esses resultados foram distorcidos. Como resultado, a Dieta de barriga lisa deve ser vista simplesmente como outra dieta, uma dieta – como todo o resto – que não está merecendo muito de seu tempo ou excitação.

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