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 Substitutos de pão de Carb baixos para dietas de baixo teor de carboidratos

Um dos desafios mais difíceis em uma dieta baixa em carboidratos é encontrar substitutos de pão com baixo teor de carboidratos. Adoro o pão e tenho a opção de comer papéis ricos ou pão francês com manteiga em cada refeição, mas a maioria das raças estão simplesmente fora do menu com uma dieta baixa em carboidratos.

Encontrar substitutos de pão pode ser particularmente difícil se você for um pão-a-holic como eu. A Fazenda Pepperidge faz várias lojas de carboidratos reduzidos que são saborosas e satisfatórias, embora geralmente mais caras do que o pão normal na mercearia. Eu particularmente gosto da Fazenda Pepperidge reduzida de aveia com carboidratos. Arnold Bakery também faz um pão de carboidratos reduzido, embora não tenhamos conseguido comprá-lo localmente, me disseram que eles ainda conseguem e que é vendido em alguns mercados ao redor do país.

Outra alternativa interessante para o pão é o baixo teor em carboidratos. Existem várias empresas que saem com deliciosos envoltórios de carboidratos. Encontramos várias marcas em uma das nossas mercearias locais que mostram carboidratos líquidos com menos de 5 gramas. Alguns desses novos envoltórios têm sabores especiais, como espinafre e ervas e tomate e algumas são muito semelhantes em textura e gosto de tacos suaves regulares.

Você não pode encontrar esses produtos em todas as mercearias da sua área. Temos várias mercearias que freqüentamos e apenas uma dessas lojas carrega os baixos piquos de carboidratos e os baixos envoltórios de carboidratos, então esteja atento a eles em um merceeiro em sua área.

Wraps são especialmente bons porque podem ser carregados com carnes ou atum enlatado para um almoço rápido e fácil. Você também pode usar certos envoltórios como a massa para pizza de crosta fina. Eu gosto de usar um envoltório em torno de uma salsicha italiana ou bratwurst cozida na churrasqueira. Você pode até encontrar cachorros quentes de carboidratos baixos e usar os envoltórios como um pão quente.

Outro substituto de pão é folhas de alface romaine para fazer um sanduíche de corte frio. Com a alface deixa o benefício adicional da fibra de folhas verdes, o que é ótimo para manter as coisas se movendo através do sistema digestivo do seu corpo.

É importante em qualquer dieta comer muitos alimentos com água como alface e outros vegetais de folhas verdes e beber tanta água quanto possível. No processo de perda de peso, à medida que as células de gordura purgam suas reservas de moléculas de gordura liberam uma quantidade significativa de toxinas que são armazenadas juntamente com a gordura. Beber muita água esvazia essas toxinas e evita que você se sinta enjoado durante o dia.

Se você é um amante do pão como eu e escolheu uma dieta com baixo teor de carboidratos para perder peso, você pode encontrar as sugestões acima para ajudá-lo a satisfazer seu desejo de pão e outros, fora da dieta baixa em carboidratos, alimentos.

Nova dieta de "comer para sua cor de olho"

Sem dúvida, você já ouviu falar do livro popular, "The Blood Type Diet". Na verdade, o "tipo" de sangue que você possui é identificado pela presença ou ausência de antígenos denominados A e B. O tipo de sangue que você é é significativo apenas em relação às transfusões de sangue (e, em alguns casos, identificando a paternidade, pois você recebe seu tipo de sangue de seus pais). Se você receber sangue de alguém que tenha um antígeno que não o faça, seu corpo perceberá um invasor estrangeiro e uma resposta imune será desencadeada. Isso pode ser uma reação perigosa. Assim, os tipos de sangue são identificados no caso de você precisar receber sangue um dia. Período.

Não há absolutamente nenhum significado relacionado com sua dieta, suas tolerâncias alimentares, alergias ou reações à comida! O fato de alguém ter escrito um livro intitulado "Comer para seu tipo de sangue" é semelhante a escrever um livro chamado "Comer para sua cor de olho". Então, vou dizer-lhe agora como melhor comer para a sua cor dos olhos para ajudá-lo a perder peso:

Existem grupos de pessoas que têm olhos azuis, outros que têm olhos castanhos e alguns que têm verde. Se ambos os seus pais tiverem olhos azuis, você também – como se seus dois pais tenham sangue de tipo O, você vai. Portanto, essas características podem ser vistas entre outras pessoas em sua família – vá em frente e pergunte-lhes!

Certo, então antes de tudo, qualquer um de vocês que tenha olhos azuis, escute! Você tem olhos coloridos e você realmente gosta de lanches; especialmente aqueles com alto teor de carboidratos. Estou certo? Você gosta de ter um bolo ou bolo de café no final da manhã. Ele atua como um verdadeiro pick-me-up para mantê-lo em funcionamento até a hora do almoço e, é claro, os donuts são tão bons para você (porque seus olhos são azuis!) Você adora ter alguns chips ou cookies pela tarde da máquina de venda automática . Você só tem um desejo de algo doce ou salgado um par de horas após o almoço, e esse pequeno deleite munchable satisfaz você até a hora da refeição. Finalmente, você sempre anseia algo para fazer um lanche à noite, enquanto você está assistindo televisão. Como eu sei disso? Seus olhos são azuis! Os meus são também. Eu gosto de lanchar.

Como podemos perder peso? Veja como: encontrar um substituto de baixa caloria para os lanches que você está consumindo atualmente. Há fantásticos sacos de lixívia de 100 calorias para que você possa ter um pacote de mini-bolo de hostess no final da manhã, alguns pedaços de trigo ou limas de queijo à tarde e uma barra de sorvete de vacas magras à noite. Sim, mesmo que você tenha olhos azuis e você gosta de lanchar, você ainda pode perder peso – apenas deixe seu lanche sob controle.

Agora para aqueles de vocês com olhos castanhos: você gosta de doces, especialmente de chocolate. E você gosta de manteiga de amendoim. Claro que você faz; Eu sei disso porque seus olhos são castanhos. Tenho amigos com olhos castanhos: gostam de chocolate e manteiga de amendoim. Então, você gosta de comer M & M de amendoim, barras de doces de risos, sorvete de chocolate com nozes, e outros deleites que têm muitas calorias. Isso faz você ganhar peso. Você ganha peso quando come chocolate e manteiga de amendoim porque seus olhos são castanhos! E porque estes são alimentos com muita calorias. O que você pode fazer sobre isso?

Em primeiro lugar, perceber que gostar de chocolate ou manteiga de amendoim não é realmente um desejo fisiológico. Você não precisa de chocolate. Você gosta disso porque tem um bom gosto. Então, você precisa saber que, se você pode esperar até que o craving passe e não abaixe um bar de Snickers de tamanho King ou uma Copo de manteiga de amendoim dupla do Reese, você estará bem. Por cada 300 calorias que você pode passar (verifique os rótulos nas barras de chocolate), você perderá mais três quilos até o final do mês. Isso pode ser de nove quilos por mês, se você estiver se entregando três vezes por dia!

Se você ainda quer o sabor (claro que você faz!), Então, aprenda a controlar as porções. Mais uma vez, muitos dos sacos de lanches de 100 calorias são alimentos que você gostaria; Pretzels cobertos com chocolate, batatas fritas de biscoito de manteiga e manteiga de chocolate. Existem marcas de sorvete de calorias baixas e você precisa medir uma porção de ½ xícara quando você a come, em vez de colher sorvete na tigela até ficar cheio (sim, eu sei que é o que você faz, porque seus olhos são castanhos) .

E, finalmente, chegamos ao menor percentual da população – aqueles com belos olhos verdes. Infelizmente, você está predisposto a um gosto por alimentos que têm gordura neles! Isso é infeliz porque as gorduras têm duas vezes as calorias dos carboidratos. Você gosta de rosquinhas, batatas fritas, bolos e torta. Cookies, brownies e sorvetes também são fontes de gordura, bem como creme azedo, manteiga e molho de salada. Você tem olhos verdes, então eu sei que você não é alguém que gosta de uma batata assada seca ou uma salada despida. Você costuma pedir batatas fritas ou um milkshake quando você sair para comida rápida.

O que você pode fazer para tirar esse peso? Comece a limitar suas porções desses alimentos. Anote tudo o que você come por uma semana. Veja quantas vezes por dia, em média, você se entrega a um desses alimentos ricos em gordura. Agora, tome a decisão de reduzir isso apenas uma vez por dia, no máximo. Se você tem um donut, você também não recebe um milkshake mais tarde naquele dia; Se você conseguir peixe frito você também não tem batatas fritas; Se você tiver uma torta depois do almoço, você também não fará sorvete após o jantar. Você tem olhos verdes: você precisa encontrar outras maneiras de se tratar durante o dia além de comer esses alimentos com alto teor de gordura!

Para todos com olhos coloridos, a melhor sorte com seus esforços de perda de peso! Estou confiante de que você poderá perder peso depois de escolher lanches com menor teor de calorias, reduzir o tamanho de suas porções, diminuir as calorias consumidas de guloseimas e encontrar outras formas de desestresar além de comer alimentos com alto teor calórico.

Eu devo Adicione aqui, que isso é uma falsificação, apenas no caso de alguém acreditar que essas dicas estão cientificamente relacionadas à cor dos seus olhos. A boa notícia é que essas dicas realmente funcionarão para você, não importa o que sua cor de olho!

 Dietas com baixo teor de carboidratos e altas proteínas

Algumas das dietas mais populares que existem hoje vêm sob a forma de baixo teor de carboidratos. Existem múltiplas abordagens para o que diz que é mais fácil ganhar peso com as calorias de carboidratos do que com proteínas e calorias de gordura para a idéia de que comer menos carboidratos irá promover a perda de peso devido ao fato de que desequilibrar sua dieta causará um aumento em sua metabolismo.

Seu corpo não precisa de carboidratos para combustível, ele pode sobreviver apenas com proteína e gordura, se necessário, mas seu cérebro não pode, o cérebro requer carboidratos, não tem como usar energia de proteína ou gordura, o que é motivo suficiente para muitas pessoas para evitar dietas com baixo teor de carboidratos.

As dietas com baixo teor de carboidratos também promovem a cetose, quando a perda de peso ocorre, gorduras e proteínas são usadas pelo seu corpo para criar energia, quando o corpo tem uma escassez de carboidratos, não pode dividir adequadamente as gorduras em ácidos graxos para o combustível que produz corpos de cetona, causando cetose. A cetose parece ruim, mas na verdade não é, embora um dos efeitos colaterais da cetose possa ser mau hálito, causado por acetonas (sendo um dos corpos da cetose) sendo expurgados através da respiração.

Como mencionei anteriormente, um dos benefícios reivindicados pelos promotores de dietas com baixo teor de carboidratos é que o desequilíbrio da sua dieta aumentará seu metabolismo, isso simplesmente não é verdade. Além das explosões de drogas a curto prazo, a única maneira de aumentar seu metabolismo é através do exercício.

A American Heart Association tem muito a dizer sobre dietas com baixo teor de carboidratos, incluindo Atkins, a Zona, Sugar Buster e a dieta Stillman. Robert H. Eckel, MD, presidente do Comitê de Nutrição da American Heart Association, disse: "Eles colocam as pessoas em risco de doenças cardíacas e estamos realmente preocupados com isso". "Essas dietas aumentarão o colesterol ruim e aumentarão o risco de doenças cardiovasculares, particularmente ataques cardíacos".

Judith Stern, professora de nutrição e medicina interna da Universidade da Califórnia, Davis disse isso sobre o assunto: "Você quer minha resposta a Atkins dizendo que sua dieta pode diminuir seu colesterol e fazer todo tipo de coisas boas para seu coração Você sabe o que é minha resposta? Bull! "

Sim, o colesterol LDL (o tipo ruim) geralmente cai quando as pessoas perdem peso de dietas com baixo teor de carboidratos, no entanto, isso é devido à perda de peso em si, não da maneira em que estava perdido. Além disso, demonstrou-se que, se as pessoas continuem nesta dieta como sustentador de peso depois que o peso for perdido, "LDL de muitas pessoas aumenta se permanecerem na dieta …", disse Eckel.

Além disso, o comitê de nutrição da American Heart Association emitiu um aviso científico sobre dietas ricas em proteína, que declararam:

o, tais dietas podem produzir perda de peso a curto prazo devido à desidratação.

o perda de peso também pode ocorrer através da restrição calórica resultante do fato de que as dietas podem ser incapazes de forma confiável.

o Estas dietas geralmente restringem alimentos saudáveis ​​que fornecem nutrientes essenciais.

o Os indivíduos que seguem estas dietas estão em risco potencial de anormalidades cardíacas, renais, ósseas e hepáticas no geral.

o Qualquer melhora nos níveis de colesterol no sangue e administração de insulina seria devido à perda de peso, e não à mudança em seus alimentos.

o Uma dieta muito alta em proteínas é especialmente arriscada para pacientes com diabetes porque pode acelerar o progresso da doença renal diabética.

Slim Fast Diet Plan – Perda 1-1.5 Kg Todos os dias

O plano de dieta rápida e rápida irá ajudá-lo a perder 1-1,5 kg por dia. Você pode aplicar este plano de dieta por cerca de uma semana; Depois disso, você precisa ter um intervalo mínimo de uma semana. Seguindo um plano de dieta rápido e fino, você não sentirá sensação de fome, porque contém produtos saturados.

Você tem 4 opções diferentes para cada refeição, você precisa escolher apenas uma.

Regras básicas para o plano de dieta rápida e fina:

Beba tanta água mineral (não-carbonatada) quanto possível, mas uma gordura O leite livre para o seu chá ou café não deve exceder 250 ml.

Antes de cada refeição, tente comer uma grande porção de salada – prepare-o com aipo, alface, pepino, pimentão, fatias de maçã, pimentão, feijão, tomate e grãos de milho com uma colher de sopa de iogurte, suco de limão, vinagre e especiarias.

Não se esqueça de escolher apenas uma opção para o seu plano de alimentação rápida.

Café da manhã:

1. uma fatia de pão preto com margarina, uma banana, uma maçã, uvas;

2. um ovo cozido, uma fatia de pão preto, um copo de iogurte natural;

3. duas fatias de pão preto, uma banana pequena, uma colher de chá de mel;

4. Dois bolos de trigo seco, um copo de leite ou um suco de laranja sem açúcar, uma maçã.

Almoço:

200 g de batatas cozidas e coma-a com uma das seguintes adições:

1. uma pequena porção de repolho;

2. 100 gramas de queijo cottage;

3. 50 g de presunto ou frango sem pele;

4. Duas colheres de chá de feijão cozido.

Jantar:

100 g de macarrão com uma das seguintes adições:

1. 100 g de camarão com tomate e alho;

2. 50 g de frango cozido sem pele em molho de cogumelo com suco de limão;

3. 50 g de presunto com tomate e alho.

4. 200 g de qualquer peixe cozido no vapor ou grelhado (sem molho), 125 g de batatas cozidas e uma grande porção de salada verde.

Sobremesas:

uma banana ou duas pequenas maçãs.

Petiscos durante o dia:

1. um grande copo de vinho seco e um pequeno biscoito;

2. uma pequena banana e uma pera;

3. duas fatias de pão preto com salada;

4. uma pequena barra "Marte" ou "Sinkers".

 Obesidade e problema de saúde

O QUE É OBESIDADE?

A obesidade é uma condição resultante do armazenamento excessivo de gordura no corpo. A obesidade foi definida como um peso superior a 20% acima do que é considerado normal de acordo com as tabelas de idade, altura e peso padrão ou por uma fórmula complexa conhecida como "Índice de Massa Corporal" (IMC).

QUAL É O ÍNDICE DE MASSA DO CORPO?
Índice de massa corporal (IMC) é uma medida baseada na altura e peso de uma pessoa. Quanto maior o IMC, mais obeso você é. Os valores do IMC aplicam-se tanto aos homens quanto às mulheres, independentemente do tamanho do quadro ou da massa muscular, exceto:
Mulheres grávidas ou mães lactantes
Pessoas abaixo de 16
Pessoas idosas frágeis ou sedentárias
Atletas competitivos
Construtores de corpo profissional

Como calcular o IMC

A Organização Mundial de Saúde (OMS) define o IMC como:

IMC = peso (kg)
Altura (m) x (m)

Fator de conversão:

libra = kg polegada x 2,54 = m
2,2 100

O intervalo de peso saudável para o IMC é 18,5 – 22,9

IMC Você é:
<18,5 Em peso
18,5 -22,9 Normal Peso saudável
= 23 Sobrepeso
25-29.9 Obesidade
= 30 Severamente obesos

CAUSAS DE OBESIDADE

O peso é significativamente determinado pela forma como equilibra a ingestão de calorias com os alimentos com a energia que você uso nas atividades diárias. Se você consumir mais calorias do que você usa, você ganha peso. Seu corpo armazena calorias que você não precisa de energia como gordura.
Sobre comer e a falta de atividade física são as principais causas de obesidade, especialmente em combinação. Mas muitos fatores contribuem para a obesidade. Eles são:

Hábitos alimentares: consumo regular de alimentos ricos em calorias, como alimentos rápidos, contribuições para o aumento de peso. Os alimentos com alto teor de gordura são fracos nas calorias. Carregar em refrigerantes, doces e sobremesas também promove ganho de peso. Alimentos e bebidas como estes são altos em açúcar e calorias.

Estilo de vida: as pessoas sedentárias são mais propensas a ganhar peso porque não queimam calorias por meio de atividades físicas.

Fatores psicológicos: algumas pessoas invadem para lidar com problemas ou lidar com emoções difíceis. Em alguns casos, a obesidade pode advir de um transtorno alimentar. Foi mostrado. Por exemplo, binging para algumas pessoas libera opiáceos naturais no cérebro, proporcionando senso de bem-estar e prazer físico.

Genética: se um ou ambos os seus pais são obesos, suas chances de aumentar o peso aumentam em 25% para 30%. Seus genes podem afetar a quantidade de gordura corporal que você armazena e onde essa gordura é distribuída. Mas sua maquiagem genética não garante que você seja obeso.

Sexo: os homens têm mais músculo do que as mulheres e porque o músculo queima um maior número de calorias do que as queimaduras de gordura, os homens gastam até 20% mais calorias do que as mulheres, mesmo em repouso. Assim, para que as mulheres consigam um peso saudável, pode ser um desafio mais difícil.

Idade: À medida que envelhece, a quantidade de músculo em seu corpo tende a diminuir e a gordura é responsável por uma maior porcentagem do seu peso. Esta massa muscular inferior leva a uma diminuição no metabolismo. Seu metabolismo também diminui naturalmente com a idade. As pessoas também tendem a ser menos ativas à medida que envelhecem. Juntos, essas mudanças reduzem as necessidades de calorias. Se você não diminuir suas calorias à medida que envelhece, provavelmente aumentará de peso.

Fumo de cigarro: os fumantes tendem a aumentar de peso depois de deixarem de fumar. Um ganho de ganho de 6 a 8 libras não é incomum. Este aumento de peso pode ser em parte devido à capacidade da nicotina de aumentar a taxa em que seu corpo queima calorias (taxa metabólica). Quando os fumantes param, queimam menos calorias. Fumar também afeta o gosto. Os ex-fumantes muitas vezes ganham peso porque comem mais depois de sairem. Os seus alimentos sabem e cheiram melhor.

Gravidez: após cada gravidez, o peso de uma mulher aumenta em média 4 a 6 libras em relação ao peso pré-gravidez. Esse aumento de peso pode contribuir para o desenvolvimento da obesidade em mulheres.

Problemas médicos: Les de 2 por cento de todos os casos de obesidade podem ser atribuídos a uma causa médica, tais como baixas funções da tireóide, excesso de produção de hormônios pelas glândulas supra-renais (síndrome de Cushing) ou outros desequilíbrios hormonais. Uma baixa taxa metabólica raramente é uma causa de obesidade. Um problema médico também pode levar a uma atividade reduzida que pode resultar em aumento de peso.

Medicamentos: os corticosteróides e os antidepressivos tricíclicos, em particular, podem levar ao ganho de peso.

IMPLICAÇÕES DE SAÚDE E SOCIAIS

A obesidade é mais do que uma preocupação cosmética. O corpo humano com suas células de gordura de 30 bilhões a 40 bilhões pode suportar algumas gorduras extras. A gordura é importante para armazenar energia e isolar o corpo entre outras funções. Mas depois de um certo ponto, a gordura corporal pode começar a interferir com sua saúde.

Se você é obeso, é mais provável que você desenvolva uma série de problemas de saúde potencialmente sérios. Eles incluem:
Pressão arterial alta
Diabetes
Gorduras anormais do sangue
Doença coronariana
Curso
Osteoartrite
Apnéia do sono
Câncer

A obesidade também pode contribuir para cálculos biliares, depósitos sólidos de colesterol na vesícula biliar e gota, um distúrbio da articulação.

MUDANÇA DE COMPORTAMENTO

Para perder peso e mantê-lo fora, você deve fazer mudanças em sua vida. Alterar o seu estilo de vida é mais do que mudar diferentes alimentos e colocar mais atividades no seu dia. Também envolve mudar sua abordagem para comer e atividades, o que significa mudar a forma como você pensa, sente e age.
A pesquisa demonstrou que uma série de ferramentas e dicas são eficazes para ajudá-lo a mudar. Siga estas dicas para mudar:

Motivate Yourself: Ninguém pode fazer você perder peso. Na superfície, o aumento da pressão freqüentemente de pessoas próximas a você só pode piorar a situação. Do mesmo modo, tentar perder peso para satisfazer alguém raramente funciona. Faça mudanças de dieta e exercício para se agradar.

Faça as mudanças de estilo de vida uma prioridade: conforme você está planejando lançar novas mudanças de estilo de vida relacionadas ao peso, certifique-se de ter resolvido outros problemas urgentes em sua vida. É preciso muita energia para mudar os hábitos e você quer ter certeza de que está focado no assunto em questão.

Tenha um plano: Elabore uma estratégia que mudará gradualmente os hábitos e atitudes que podem prejudicar seus esforços passados ​​para perder peso. Escolha uma data de início definida. Considere a frequência e quanto tempo você vai exercer. Determine um plano de alimentação realista que inclua muita água, frutas e vegetais. Escreva tudo sobre o plano como: Quando e onde você fará as etapas em seu plano, como seu plano se encaixará em sua agenda, quais blocos de estrada potenciais e como você lida com eles?

Sincronize-se com bons exemplos: ao definir seus objetivos, isso ajuda a cercar-se com exemplos de goog. Revistas sobre vida saudável e cozinhar saudável incluem muitas histórias da vida real, receitas saudáveis ​​e fáceis, dicas de exercícios e fatos interessantes sobre fitness.

Evite disparadores de alimentos: Distrair-se do desejo de comer com algo positivo, como chamar um amigo. Prática dizendo "NÃO" a alimentos não saudáveis ​​e grandes porções. Coma quando você realmente está com fome, não quando o relógio diz que é hora de comer. Quando você come, concentre-se em comer. Sirva sua refeição em pratos menores para fazer menos comida, parece mais. Em geral, armazene os alimentos fora da vista e não mantenha os alimentos lixo ao redor.

Mantenha um registro: você deve pesar-se enquanto trabalha para perder peso. Mantenha um diário de alimentos e atividades periodicamente para que você possa revigorar bons hábitos e descobrir e comportamentos que você talvez precise melhorar. Lembre-se de que o sucesso não é definido apenas pelo peso real perdido. Certifique-se de rastrear outros parâmetros de saúde importantes, como pressão arterial, níveis de colesterol e aptidão geral.

Concentre-se no positivo: ao invés de se concentrar no que não pode comer, concentre-se no que pode comer. Olhe para o que novos gostos e atividades você pode descobrir que irá fortalecer sua saúde.

Não desista: tanto em nossa cultura conspira para fazer e manter você com excesso de peso. Você terá retrocessos. Não espere perfeição imediatamente. Mas não desista. Use recaídas para voltar à pista. Motive-se com recompensas saudáveis ​​quando atingir metas.

Lidar com a obesidade pode significar dar uma olhada dura em como você mora e fazer algumas mudanças difíceis. Se você tem excesso de peso ou obesidade, você deve cultivar uma atitude positiva antes de poder derramar essas libras indesejadas. Com o conhecimento, a atitude certa, um bom plano e MRT Complex, você pode e vai perder peso com segurança, rapidez e eficácia.

 Dieta, luz solar e osteoporose

O termo osteoporose refere-se à condição infelizmente muito comum pela qual os ossos tornam-se desmineralizados e reduzidos em força. Também às vezes conhecido como “ossos frágeis”, é particularmente comum na população idosa e um fator contributivo bem estabelecido nas fraturas, especialmente após as quedas, que são uma ocorrência tragicamente freqüente durante este período de vida.

Embora os sintomas e as conseqüências da osteoporose sejam mais atraentes durante a velhice, é uma condição que pode se desenvolver durante a vida. Mas, embora alguns dos principais indicadores de risco para o desenvolvimento da osteoporose, como o processo de envelhecimento em si, não podem ser evitados, a boa notícia é que uma pequena atenção à dieta e à nutrição, particularmente a ingestão de cálcio e vitamina D, irá longo caminho para atrasar ou mesmo evitar o pôr-do-sol desta condição perigosa completamente. E porque os ossos ” As demandas nutricionais são as maiores durante a fase de crescimento, esta atenção não pode começar muito cedo na vida.

O corpo humano armazena e requer mais cálcio do que qualquer outro mineral, e a maior parte disso está nos ossos. Não surpreendentemente, então, uma ingestão adequada de cálcio na dieta é essencial para a saúde óssea e uma deficiência dos principais fatores de risco para a osteoporose. Mas, apesar de essencial, uma boa ingestão de cálcio não é suficiente por conta própria. O cálcio dietético é fácil de obter de forma confiável através do leite, outros produtos lácteos e vegetais verdes, mas mesmo os suprimentos luxuosos não podem ser absorvidos sem vitamina D suficiente e cerca de 80% dos sofredores de fracturas atribuídas à osteoporose foram deficientes em esta vitamina.

Infelizmente, a vitamina D é menos facilmente obtida através de alimentos comumente consumidos, mas uma “escolha de estilo de vida” potencialmente, embora não necessariamente facilmente modificável, que pode ter um efeito dramático sobre os níveis de vitamina D no corpo é a quantidade de luz solar à qual o A pele está exposta. Durante anos, a ortodontia médica estava inclinada a confiar no fato de que a vitamina D pode ser sintetizada dentro do corpo na exposição à luz solar como evidência do significado relativamente baixo da ingestão dietética. E pode haver alguma força nessa idéia naqueles dias distantes quando uma proporção significativa da população trabalhou em ocupações ao ar livre e as crianças foram credenciadas para jogos ao ar livre, em vez de TV, computador e videogames.

Mas, hoje em dia, a maioria das pessoas não só trabalha em ambientes fechados, mas é aconselhável que se cubra liberalmente com o protetor solar nas raras ocasiões em que se exporem a qualquer luz solar natural. Para aqueles que vivemos a mais de 37 graus norte ou sul do Equador, onde a luz solar é, em qualquer caso, muito pouca oferta por seis meses do ano, essa combinação de circunstâncias torna duvidoso que possamos obter uma quantidade suficiente fornecimento de vitamina D a partir da luz solar. E esta preocupação é ainda mais marcada para os idosos, uma vez que a capacidade do organismo de sintetizar a vitamina D a partir da luz solar diminui com o avanço dos anos.

Além disso, infelizmente não é particularmente fácil obter um bom suprimento de vitamina D a partir de uma dieta ocidental convencional; Peixe oleoso, fígado, ovos e certos cereais são as fontes mais confiáveis, se desagradáveis. E ao contrário da crença popular, o produto lácteo em si não é uma fonte especialmente rica, a menos que seja especificamente enriquecido com a vitamina.

Mas, mesmo quando os alimentos ricos em vitamina D são consumidos regularmente, ainda existem outros fatores de risco para a osteoporose, que precisam ser considerados quando se considera a adequação da vitamina D e ingesta de cálcio. Fumar e o consumo imoderado de álcool são possivelmente entre os mais facilmente evitáveis ​​destes. Menos óbvio, mas pelo menos tão importante, é a necessidade de atividade física e, em particular, exercício de carga ou treinamento de força.

As secreções baixas dos principais hormônios sexuais, testosterona em homens e estrogênio em mulheres também são importantes precursores da osteoporose. Os níveis decrescentes desses hormônios com o avanço da idade são uma das razões pelas quais as pessoas idosas são muito mais propensas a essa condição, um problema que é especificamente marcado para as mulheres, dada a queda dramática nos níveis de estrogênio que segue a menopausa.

Mas apesar do mais importante é o fato de que a dieta para emagrecer moderna moderna ocidental, com sua forte dependência de alimentos processados, é conhecida por resultar em uma alta ingestão de sódio, que, além de ser uma causa de pressão alta, também aumenta a excreção urinária de cálcio e outros minerais vitais com conseqüências adversas correspondentes para a densidade óssea. A solução mais simples e melhor para este problema, é claro, é o consumo de uma dieta rica em frutas e vegetais frescos, em vez de alimentos altamente processados, o que, por si só, assegurará uma redução no consumo de sódio e um aumento de potássio e outros minerais, garantindo a manutenção de um equilíbrio saudável.

Para garantir uma boa ingestão adequada de vitamina D e cálcio, no entanto, parece ser a luz de todos os itens acima para ser sábio para tirar proveito de um suplemento multivitamínico e multi-mineral abrangente.