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O que deu certo nesta semana: um resumo das últimas boas notícias

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Paris se prepara para abrir a maior fazenda urbana do mundo

Uma revolução culinária está se enraizando nos telhados vazios de Paris, que estão sendo transformados na maior fazenda urbana do mundo. Adiada pelo coronavírus, a fazenda de malha fechada está prevista para ser inaugurada no final de junho e, estima-se, produzirá cerca de 1.000 kg de alimentos frescos diariamente, para serem usados ​​por restaurantes e moradores.

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“Nossas fazendas são ótimas em biodiversidade e eficiência e têm uma pegada de carbono muito baixa”, disse o agrônomo Pascal Hardy, que está ajudando a liderar a revolução. Leia mais aqui.

Imagem: Chris Karidis
Imagem principal: Liam Edwards

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