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Os benefícios de saúde da água potável fervida com sementes de feno-grego

A maioria dos indianos tem encontros próximos do tipo culinário com feno-grego ou sementes de methi muito cedo na vida. Estas sementes são notavelmente amargas e têm um aroma maravilhoso quando assadas ou fritas em um pouco de óleo.

Como começamos a usar essas sementes, amargas como são?

Feno-grego na pista da história

Aparentemente, no século I dC, os romanos aromatizavam vinho com feno-grego. O uso de feno-grego / methi na Índia é provavelmente mais antigo que a própria história; as folhas e as sementes da erva estão bem entrincheiradas nas cozinhas indianas de todas as partes do país.

Em Bengala Ocidental, por exemplo, as sementes de methi são usadas como "paanch phoron", uma das cinco especiarias usadas para temperar pratos. De fato, o aroma desses pequenos cubos de cor mostarda torna-os uma escolha popular para o temperamento de dals e chutneys. Sementes Methi também são usadas inteiras ou em pó em pó de sambar no sul da Índia, e picles em todas as partes da Índia.

Semente milagrosa moderna

Sementes de feno-grego estavam sempre por perto em cozinhas indianas e armários de remédios tradicionais. Mas nos últimos tempos, tem havido um fluxo constante de informações sobre os benefícios para a saúde das sementes de feno-grego, já que muitas pessoas “adotaram” essa semente e colheram benefícios para a saúde.

A maneira mais popular de consumir sementes de feno-grego é fervê-las em água. Isso suaviza as sementes e libera seus nutrientes. Também reduz o seu extremo amargor, de modo que eles são mais fáceis de mastigar e engolir. Isso requer um pouco de se acostumar, é claro, mas os benefícios superam em muito o desgosto inicial.

Feno-grego na água

Recomenda-se a imersão do feno-grego na água, pois ele possui minerais e fibras solúveis em água.

Existem duas maneiras de fazer água methi / feno-grego:

Mergulhe 2 colheres de sopa de sementes de feno-grego em 2 copos, cerca de 400ml, de água durante a noite.

Coloque 2 colheres de sopa de sementes de feno-grego em um frasco na hora de dormir. Adicione 2 copos de água fervente no frasco. Aparafuse a tampa. Deixe as sementes encharcarem a noite inteira. Beba a água logo pela manhã. Mastigue as sementes e engula.

O segundo método é conveniente e saudável. Claro, as sementes são amargas, mas você vai se acostumar com isso. Afinal, o café e o chá são amargos também; ainda os bebemos com devoção!

Benefícios para a saúde de beber 'água de feno-grego':

Muito benéfico para as pessoas com diabetes: feno-grego incentiva a absorção mais lenta de açúcares e também estimula a insulina. Diabéticos e pessoas na fronteira do diabetes colherão muitos benefícios em beber água morna de feno-grego. Sementes de feno-grego também podem ser em pó e adicionadas a pratos como idlis e dosas.

Auxilia na digestão: sementes de feno-grego têm mucilagem e o processo de imersão as torna mucilaginosas. Eles revestem e acalmam o estômago e os intestinos. Esta propriedade também torna as sementes de feno-grego uma boa escolha para ajudar pacientes com refluxo ácido.

A fibra solúvel em água no feno-grego ajuda a aliviar a constipação.

Devido às suas propriedades anti-inflamatórias, as sementes de feno-grego e a água foram incorporadas com sucesso nas dietas para tratar a colite ulcerativa.

Vantajoso para a saúde dos rins: a água de feno-grego, especialmente quando morna, libera as toxinas do corpo. É por isso que é recomendado como seu elixir de despertar. Ajuda os rins a funcionar e também reduz o risco de pedras nos rins.

Bom para pele clara: pele bonita nunca é apenas superficial! Como a água de feno-grego ajuda na digestão e na liberação de toxinas, é ótima para uma pele brilhante, saudável e livre de manchas. Este é o segredo de beleza dos poucos experientes. Experimente e junte-se ao clube.

Emagrecimento com esta 'água mágica': Os especialistas recomendam dois copos de água feno-grego para evitar a retenção de água no corpo. Então, sem inchaço! O feno-grego também suprime o apetite. De fato, nutricionistas recomendam beber esta poção mágica pelo menos duas vezes por dia.

Anti-inflamatório: Devido às propriedades anti-inflamatórias do feno-grego, esta decocção beneficia quem sofre de artrite, tosse crônica, bronquite, úlceras na boca, furúnculos, etc.

Mantém seu coração batendo: Esta é a razão pela qual é recomendado mastigar e engolir as sementes de feno-grego, além de beber a água. O feno-grego reduz o risco de doenças cardiovasculares, controlando o colesterol LDL.

Sementes de feno-grego são boas amigas de uma mulher: o feno-grego contém diosgenina que ajuda a diminuir cólicas menstruais e aumentar o fluxo de leite em mães lactantes.

Quão estranhos são os caminhos da Mãe Natureza: tanta bondade nessas minúsculas sementes? Sem dúvida. Sim, muitos tentaram esta fórmula mágica de feno-grego e água e agora são convertidos firmes.

Compre semente de feno-grego de uma marca confiável dedicada aos métodos mais saudáveis ​​de cultivo orgânico. Fique em forma com feno-grego!

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